EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Kalitate oneko beroarekiko egonkorra den arrautza gorringo hautsa Beroarekiko erresistentea den arrautza gorringo hautsa
1. Tenperatura Altuko Egonkortasuna: Egitura osorik mantentzen da tenperatura altuko labeko edo esterilizazio prozesuetan zehar, multzokatu edo bereizi gabe.
2. Emultsio bikaina: lezitina eta lipoproteina maila altuek beren jarduera mantentzen dute prozesamendu termikoan zehar, hezetasuna eta gantzak eraginkortasunez lotuz.
3. Zapore eta kolore iraunkorrak: Berotzean zapore txarren edo erreduraren degradazioaren aurrean erresistenteak, arrautza-gorringoaren kolore eta usain naturala mantenduz produktu amaituan.
- Deskribapena
- aplikazioak
Beroarekiko erresistentea den arrautza-gorringo hautsaren eta arrautza-gorringo hauts estandarraren arteko desberdintasunak:
Arrautza-gorringo hauts beroarekiko erresistentearen eta arrautza-gorringo hauts estandarraren arteko desberdintasun nagusiak beroarekiko erresistentzian, prozesatzeko metodoetan eta aplikazio egoeretan datza. Arrautza-gorringo hauts estandarrak proteinen desnaturalizazioa, multzokatzea edo zaporea galtzea eragiten du tenperatura altuetan, eta, berriz, beroarekiko erresistenteak prozesamendu espezializatua jasaten du, tenperatura altuko prozesamendua jasateko aukera ematen diona.
| Produktuen gaineko informazioa | |
| Jatorrizko lekua: | Dalian, Txina |
| Produktuen izena: | Beroarekiko egonkorra den arrautza gorringo hautsa / Beroarekiko erresistentea den arrautza gorringo hautsa / Termostatikoa den arrautza gorringo hautsa |
| Materiala: | Arrautza gorringoa |
| osagai: | Arrautza gorringo freskoa |
| Package: | 20kg / poltsa |
| Paketearen materialak: | PE plastikozko poltsa (barruan), paper konposatua (kanpoan) |
| Produktuen Description: | Arrautza-gorringo hauts beroarekiko erresistentea prozesu espezializatu bat erabiliz ekoizten da, tenperatura altuko egonkortasun bikaina, emultsionatzaile propietate egonkorrak eta arrautza usain aberatsa eskainiz. Arrautza-gorringo hauts estandarra ez bezala, desnaturalizazioari, sedimentazioari eta emultsionatzaile eraginkortasunaren galerari aurre egiten dio tenperatura altuko berokuntzaren menpe dagoenean. |
| Aplikazioak: | 1. Labean egindako produktuak: Tenperatura altuko labea behar duten ogi eta pasteletan erabiltzen da. 2. Saltsak eta saltsak: Tenperatura altuko pasteurizazioa behar duten entsalada saltsak eta maionesa ekoizteko egokiak. |
| Funtzioa: | Arrautza freskoekin alderatuta, hauts formatuak ez du hainbeste hondatzen, eta horrek iraupena nabarmen luzatzen du. |
| Biltegiratzeko baldintzak: | Gorde leku garbi, higieniko, ondo aireztatu eta lehor batean. |
| Apala bizitza: | 18 hilabete |
| Ziurtagiria: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
