Produktuen Description:

Tangyang izenez ere ezaguna, baina era honetan egindako japoniar estiloko edozein frijitu ere aipa daiteke. 

hau da, arrautza gisa efektu gardena duen arto-almidoia edo tapioka irina erabiltzeagatik, 

soja saltsarekin, mirinarekin eta ardoarekin nahastuta Sortzen den saltsa ondu egiten da. Normalean janari mota guztiak frijitzeari egiten dio erreferentzia, 

gehienbat haragia (batez ere oilaskoa) oliotan. Orokorrean, zati txikitan moztutako lehengaiak ongailu batean marinatzen dira 

Nahasketa, esate baterako, soja saltsa, baratxuria, jengibrea, etab., gero irin onduan edo patata-irinetan bilduta, zartagin batean jarri eta frijitu.