Horradisharen balio nagusia

Jangarria:zaldiaren erroak zapore garratza du eta plateretarako ongailu gisa erabil daiteke; Landarea pentsu gisa erabil daiteke. Horseradish sarritan erabiltzen da zaporeko barazki sukaldaritza gisa tokiko txinatarrengan, zeinak zapore pikantea du, sinuak estimulatzen dituena.

Europako herrialdeetan, txahala errea bezalako plateretarako ongailu gisa erabiltzen da sarritan.

Sendagaien erabilera:Horradish hainbat bitamina eta mineraletan aberatsa da, hala nola burdina, kaltzioa, fosforoa, kobaltoa eta zinka. Txinako medikuntza tradizionalaren arabera, erradiak zapore garratza du eta izaera beroa du. Urdaileko, behazun-maskuriko eta maskuriko meridianoari dagokio. Kanpoko beroa arintzea, barea berotzea, giltzurruna eta diuresia laguntzea eta nerbioak estimulatzea ditu ondorioak. Batez ere indigestioa, pixa kaltegarria, kolezistitisa, prostatitisa eta artritisa erabiltzen da. Ahoz ere har daiteke estimulatzaile gisa.